Gawsewitch/Rougui DIA

DIA Rougui

	Biographie
	D’origine sénégalaise, Rougui Dia est l’une des rares femmes chef cuisinier en France qui officie dans un restaurant de gastronomie française et de tradition russe (Petrossian).

	CHEZ JEAN-CLAUDE GAWSEWITCH ÉDITEUR
	Le chef est une femme